by Co Ut Ca Mau | May 20, 2022 | Sống Trẻ
[ad_1] Cháo nấu theo kiểu cháo Tiều, có sá sùng, thịt, cá ăn kèm gừng và rau tần ô, được xem như vị thuốc bổ dưỡng nhiều người ưa chuộng.Trong đông y, sá sùng (còn được gọi là trùn nước, trùn biển, sâu cát…) có thể sử dụng như vị thuốc...
by Co Ut Ca Mau | Mar 10, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] Bắt đầu dọn về mở bán tại con hẻm nhỏ trên đường Võ Văn Kiệt từ những năm 2000, cho đến nay quán cơm tấm của bà Ba và bà Tư vẫn luôn là địa điểm thưởng thức cơm tấm rất riêng tại Sài Gòn. Quán cơm tấm của bà Ba và bà Tư bắt đầu mở bán từ năm 2003 Nguyễn Minh...
by Co Ut Ca Mau | Feb 28, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] 1. Bún thịt nướng Đà Nẵng Bún thịt nướng ở Đà Nẵng lại ăn cùng với nước sốt được chế biến cầu kỳ với nhiều công đoạn. Nước sốt tại quán được chủ quán nấu theo công thức gia truyền. Phần nước sốt đậu được xem là bí quyết khiến món bún thịt nướng hấp dẫn nhiều...
by Co Ut Ca Mau | Feb 28, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] 1. Cơm tấm hai chị em U80 Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Võ Văn Kiệt (Q.5, TP.HCM), quán cơm tấm của hai bà cụ hơn 70 tuổi lúc nào cũng có đông thực khách tìm đến để thưởng thức. Quán cơm tấm của bà Ba và bà Tư bắt đầu mở bán từ năm 2003 Nguyễn Minh Tâm Để...
by Co Ut Ca Mau | Feb 27, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] 1. Xôi bát bửu Xôi bát bửu là món ăn đặc trưng, nổi tiếng lâu đời của người Hoa ở Sài Gòn. Bát bửu được hiểu là dùng 8 loại nguyên liệu chính để nấu ra món xôi bao gồm: xì dầu, thịt xá xíu, lạp xưởng, tôm khô, nấm đông cô, củ cải, đậu phộng, hành phi. Bát bửu...