Tổng hợp những món ăn Hàn Quốc ngon và dễ làm nhất


1. Bimbimbap – Cơm Trộn

Đây là một trong những món ăn Hàn Quốc ở Hà Nội được người dân Hà Thành đặc biệt yêu thích. Món ăn có sự pha trộn của nhiều sắc màu vô cùng hấp dẫn: màu trắng của cơm, xanh của rau, màu vàng của trứng, màu nâu của thịt,…Để làm được món cơm trộn thì bạn cần một chút dưa chuột thái nhỏ, rau bina, cà rốt, giá đỗ tháu chỉ. Bên cạnh đó, trứng được rán qua với một chút thịt bò ướp gia vị xắt nhỏ. Chỉ cần kết hợp các nguyên liệu này lại với nhau là bạn đã có món ăn Hàn Quốc giá rẻ ngay tại nhà rồi.

món ăn Hàn Quốc ngon Bimbimbap

2. Gimbap – Cơm cuốn rong biển

Để làm được món ăn Hàn Quốc ngon này thì bạn cần hai nguyên liệu chính đó là cơm và lá rong biển. Món ăn này có hình dáng gần giống với món sushi. Tuy nhiên, Gimbap lại khác sushi ở chỗ là nó to hơn và còn có nhân ở bên trong gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau. Khi ăn, bạn sẽ cắt Gimbap thành những khoanh tròn với độ mỏng dày tùy ý. Gimbap có thể ăn bình thường hoặc chiên lên cũng đều rất tuyệt. Món ăn này vô cùng quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những tín đồ món Hàn.

Gimbap – Cơm cuốn rong biển

Gimbap – Cơm cuốn rong biển

3. Naengmyeon – Mỳ Lạnh

Món ăn này rất phù hợp ăn trong mùa hè, được dùng trong bát lớn, với vị thanh ngọt, mùi nồng. Dù là trong thời tiết oi bức hay lạnh giá thì món ăn này vẫn rất tuyệt vời. Vào mùa đông, nước dùng thì sẽ được thay thế bằng nước kim chi để giúp hương vị ngon hơn trong thời tiết se lạnh.

 Naengmyeon – Mỳ Lạnh món ăn Hàn Quốc ngon

 Naengmyeon – Mỳ Lạnh món ăn Hàn Quốc ngon

4. Samgyetang – Gà tần sâm

Theo lịch của người Hàn thì mỗi năm họ sẽ có 3 ngày nóng nhất trong mùa hè với tên gọi lần lượt là Chobok, Malbok, Jungbok. Trong những ngày này thì món ăn Hàn Quốc ngon nhất được lựa chọn chính là gà tần sâm giúp họ có thể thanh nhiệt giải độc. Gà non là nguyên liệu chính cho món ăn này. Sau khi được làm sạch, người ta sẽ dùng sân và gạo nếp, táo tàu, hoàng kỳ nhồi vào bên trong con gà rồi khâu lại bằng chỉ, hầm nhiều giờ trong nồi đá.

Samgyetang – Gà tần sâm

Samgyetang – Gà tần sâm

Vào mùa hè ở xứ sở kim chi thì đây là món ăn bổ dưỡng giúp người dân tiếp thêm sinh lực. Người ta thường ăn những tô gà tần sâm cùng với rượu sâm tại các nhà hàng samgyetang nổi tiếng để khách có thể nhâm nhi giải khát.

5. Đậu phụ hầm cay

Món đậu phụ hầm có tên là Sundubu – jjigae được hầm với sò trong nước dùng cay. Điều đặc biệt trong món ăn này là đậu phụ mềm được làm từ đậu nành ngâm nước và nó có vị thơm ngon cực kỳ đặc trưng.

Đậu phụ hầm cay

Đậu phụ hầm cay

6. Miến trộn Hàn Quốc

Miến và các loại rau theo mùa chính là nguyên liệu chính để làm nên món ăn này. Người ta cùng cà rốt thái lát, rau bina, hành tây, nấm và thịt bò để xào cùng miến, Gia vị chính là dầu mè, ớt, xì dầu.

Miến trộn Hàn Quốc

7. Sườn nướng – Galbi

Sườn nướng trong ẩm thực Hàn Quốc có tên gọi chung là Galbi, đây cũng là món ăn Hàn Quốc ngon được nhiều người yêu thích. Thịt sườn bò, thịt lợn hoặc gà tẩm xì dầu là loại thịt được sử dụng nhiều nhất để làm nên món ăn này. Trong đó, sườn bò được sử dụng nhiều nhất bởi hương vị của nó làm hài lòng của đa số du khách.

Sườn nướng – Galbi

Sườn nướng – Galbi





Source link

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
CHÀO ĐÓN HÈ RỰC RỠ
Giảm Giá 10% cùng những quà tặng hấp dẫn
CHÀO ĐÓN HÈ RỰC RỠ
Giảm Giá 10% cùng những quà tặng hấp dẫn
0
Chúng tôi trân trọng ý kiến của bạn!x
()
x
🌍 Đất Mũi Xanh
Logo
Shopping cart