Vào bếp ngay với những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà


Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu các món ăn Hàn Quốc và cách làm để các bạn có thể tham khảo.

1. Kim Chi

Đối với những người yêu thích đồ ăn Hàn thì kim chi là món ăn vô cùng quen thuộc. Đây là món truyền thống của người Hàn, gần giống dưa muối ở Việt Nam nhưng lại có vị chủ đạo là vị cay.

Để làm được một trong những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà này thì bạn cần một số nguyên liệu như: cải thảo, ớt bột Hàn Quốc, cà rốt, hành, muối, đường, tỏi, nước mắm, táo, lê và một số gia vị khác.

Cách làm kim chi cũng khá dễ dàng. Sau khi rửa cải thảo thật sạch thì bạn ngâm chúng trong nước muối khoảng từ 30-40 phút để kim chi không bị mềm. Tiếp đó, xay táo, lê, tỏi, hành sao cho thật mịn, thật nhuyễn. Rồi bạn dùng tay quết hỗn hợp dạng sền sệt này lên từng lá cải thảo để nó ngấm đều gia vị rồi xếp vào hộp sạch để tủ lạnh. Khoảng 3-4 ngày là có thể ăn được rồi.

Như vậy là bạn đã có thể thực hiện một trong những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà.

2. Gimbap

Đây cũng là món ăn bạn có thể mua được ở bất kỳ quán ăn Hàn Quốc nào. Tuy nhiên, Gimbap là món ăn Hàn Quốc dễ làm nên nhiều người đã lựa chọn tự tay làm những chiếc gimbap ngon và hấp dẫn.

Gimbap -một trong những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà

Gimbap -một trong những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà

Muốn làm món ăn hàn quốc dễ làm tại nhà này thì bạn cần các nguyên liệu đó là rong biển, cơm trăng, cà rốt, dưa chuột, rau sống, nước tương hoặc sốt.

Hướng dẫn đồ ăn vặt hàn quốc dễ làm tại nhà: Trước tiên bạn rửa sạch hết nguyên liệu rồi để ráo nước. Tuy nhiên nếu bạn chọn trứng hoặc xúc xích làm nhân thì cần làm chín nguyên liệu trước rồi cà rốt và dưa chuột cũng thái chỉ.

Khi làm Gimbap thì quan trọng nhất là nấu gạo, bạn cần chọn gạo dẻo trắng để  gimbap không bị khô. Trước tiên, bạn trải rong biển ra rồi trải cơm trắng lên mặt. Tiếp đó, cho thêm 1-2 miếng dưa chuột, rau, cả rốt, cuộn thật chặt tay. Sau khi cuộn chặt rồi thì cắt gimbap thành những miếng có chiều dài 3-4 cm.

3. Canh rong biển

Một trong những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà, mang đậm nét văn hóa của xứ sở kim chi đó là canh rong biển. Loại canh này được người Hàn sử dụng trong ngày sinh nhật để đem đến những tốt lành, may mắn trong tuổi mới. Đối với người Việt thì món ăn này có rất nhiều tác dụng tốt như giải độc gan, giảm mỡ máu, phòng chống bệnh ung thư và đường tiêu hóa.

Canh dong biển những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà

Canh dong biển những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà

Nguyên liệu cần thiết cho món ăn này chính là rong biển đã chế biến, tỏi khô, gừng khô, hành, tôm và một số loại hải sản, củ quả, đường muối.

Cách làm canh rong biển như sau: đầu tiên rong biển khô sẽ được cho vào ngâm cùng nước để nó được mềm hơn. Tiếp đó, bạn sẽ vớt rong biển ra rồi cho vào bát, trộn với những gia vị như nước mắm, muối, tỏi. Một số người muốn cho thịt và hải sản vào canh rong biển thì cần sơ chế và xào qua. Nguyên liệu được đun trong nồi đến khi nước sôi thì cho rong biển vào nấu 5 phút là tắt bếp.

Trên đây là một trong những món ăn Hàn Quốc dễ làm tại nhà mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn. Cùng lưu lại để khám phá thêm ẩm thực tuyệt vời của đất nước này nhé!





Source link

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
CHÀO ĐÓN HÈ RỰC RỠ
Giảm Giá 10% cùng những quà tặng hấp dẫn
CHÀO ĐÓN HÈ RỰC RỠ
Giảm Giá 10% cùng những quà tặng hấp dẫn
0
Chúng tôi trân trọng ý kiến của bạn!x
()
x
🌍 Đất Mũi Xanh
Logo
Shopping cart