Description
Tóm Tắt Nội Dung
Mật Ong Rừng U Minh Nguyên Chất?
Cách Bảo Quản Mật Ong Rừng U Minh
Phương Thức Vận Chuyển – Thanh Toán
Cách Phân Biệt Mật Ong Rừng Và Mật Ong Nuôi
Mật Ong Rừng U Minh Nguyên Chất?
- Do được thiên nhiên ban tặng hệ sinh thái rừng ngập ngọt. Mỗi năm Rừng Tràm ra hoa, cũng là thời điểm người dân đi ăn ong (lấy mật ong tự nhiên), một đặc sản Cà Maugiàu dinh dưỡng cho sức khỏe.
- Bạn có từng trải nghiệm 1 lần đi ăn ong, thưởng thức tại chổ mật ong rừng nguyên chất. Mật ong rừng U Minh có màu cam sánh đặc đặc. Vị ngọt thanh cùng mùi hương hoa tràm đặc trưng.
Cách dùng Mật Ong
- Mật ong đựng vào chai thủy tinh không để trong tủ lạnh, tránh tiếp xúc ánh sáng mặt trời, sử dụng được hơn 01 năm.
- Mật ong có rất nhiều công dụng: giúp làm đẹp, giảm ho ở trẻ em, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm chất béo, trị đau bao tử….
- Nhận biết mật ong rừng U Minh: có vị ngọt hơi gắt nhẹ, the thé ở cổ họng. Mật ong có gas nhẹ và tạo bọt. Bảo quản trong tủ lạnh, mật ong không vón cục hay kết tinh của đường.
Cách Bảo Quản Mật Ong Rừng U Minh
Bảo quản mật ong giúp mật tươi lâu hơn làm cho các thành phần trong mật giữ được chất làm tốt cho sức khỏe.
Nên dùng chai lọ thủy tin bảo quản mật ong là tốt nhất,
Hạn chế mở nắp chai lọ nhiều lần
Tránh lọt không khí vào.
Bảo quản chỗ tối, râm mát, nhiệt độ lý tưởng là từ 21 -> 26 độ C.
Không được đặt mật ong nơi có ánh sáng mặt trời xuyên chiếu, mật sẽ nhanh đổi màu, biến chất, lên men và bị chua nếu để dưới ánh sáng mặt trời 1 thời gian dài/nóng.
Không nên đặt hẳn chai mật xuống nền nhà, nền gạch, nền đất. Đặc biệt ở miền Bắc, qua 1 mùa đông, nếu để mật sát đất, rất dễ & nhanh bị đóng đường/kết tinh.
Cất giữ mật ong ở những giá, kệ tủ bếp là nơi lý tưởng. Không được đặt sát bếp gas, bếp từ, nơi các nguồn nhiệt cao.
Phương Thức Vận Chuyển – Thanh Toán
Phương thức vận chuyển:
- Giao hàng Nội Ô Tp Cà Mau
- Giao hàng toàn quốc (giá chưa bao gồm phí ship)
Phương Thức Thanh Toán
- Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản, thanh toán trước khi nhận hàng theo thông tin sau:
Chủ tài khoản: TRẦN BÍCH LOAN
Số tài khoản: 0191000308780 tại Ngân hàng Vietcombank – CN Cà Mau.
ĐẶC SẢN CÀ MAU – ĐẤT MŨI XANH
ĐC: Số 01 Tạ An Khương, Phường 5, Tp Cà Mau.
Hotline đặt hàng: 0916.193.169 Ms Loan
- Địa chỉ: 01 – Tạ An Khương, Phường 5 , TP. Cà Mau
- Liên hệ: 0916 193 169– 0909 66 86 87 (gặp Loan)
- E-mail: datmuixanh@gmail.com
- loantran.datmuixanhtourist@gmail.com
- Website: https://datmuixanh.com/
- Fanpage: Đất Mũi Xanh
- Chuyên tour trọn gói Đất Mũi – Cà Mau – Xuyên Việt – Đặc sản Miền Tây
- Đặt vé bay – vé tàu – cho thuê xe du lịch từ 4 – 49 chỗ
Cách Phân Biệt Mật Ong Rừng Và Mật Ong Nuôi
Giá trị dinh dưỡng trong mật ong không những giúp bồi bổ sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị một số bệnh. Và chính bởi công dụng tuyệt với đó mà mật ong được ví như một loại dược liệu quý.
Tuy nhiên, loại dược liệu này chỉ phát huy công dụng khi nó là thứ mật nguyên chất, sinh ra trong tự nhiên, không bị pha tạp. Vì thế, dựa trên kinh nghiệm của Đất Mũi Xanh xin chia sẻ với các bạn cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi.
Phân biệt mật ong thật – giả khác hoàn toàn với cách phân biệt mật ong rừng – nuôi. Nếu có những phương pháp, mẹo vặt dễ dàng chỉ chúng ta biết thế nào là mật ong nguyên chất thì để biết đâu là mật ong rừng lại khó bấy nhiêu. Bởi chỉ có kinh nghiệm, có “nghề” mới tìm được đáp án của câu hỏi này.
Mật ong rừng tràm U Minh luôn nhận được sự tin tưởng của người dùng. Là một người con Cà Mau – nơi có mật ong rừng U Minh nổi tiếng cả nước, Đặc sản Cà Mau sẽ chỉ các bạn đặc điểm nhận diện mật ong rừng, mật ong nuôi như sau:
Mật rừng có bọt tạo khí ga nhiều hơn mật nuôi
Nếu là mật ong rừng thì chắc chắn sẽ có bọt, có khí ga và lớn mật ong nuôi rất nhiều. Vì thế, khi đóng chai xuất ra thị trường, lượng mật luôn luôn thấp hơn cổ chai một khoảng 5-10cm.
Điều này để tránh gây nổ trong quá trình vận chuyển. Nếu thời tiết cực nóng mật ong rừng sẽ rất khó đóng chai, không thể dán niêm phong.
Ngược lại, mật nuôi lại có bọt và ga rất ít.
Mật ong rừng luôn có khí gas
Mật ong rừng luôn có khí gas, ít hay nhiều tùy vào tác động ngoại lực.
Có lớp váng bám miệng chai
Ong sinh sống trong rừng hút mật hoa để sống, còn ong nuôi thì ăn đường hoặc bị di tản đi đây đó để có nguồn thức ăn. Do đó, mật của ong nuôi không có, hay có rất ít lớp váng bám ở miệng chai.
Bởi vậy mà khi cầm chai mật ong lên, mở ra thấy lớp váng như phấn hoa ở trên thành, miệng chai người ta sẽ biết ngay đó là mật rừng.
Mật rừng thơm, ngọt tự nhiên và sánh hơn ong nuôi
Ai đã từng được nếm mật ong rừng U Minh chắc chắn sẽ biết ngay mật rừng khác mật nuôi như thế nào. Bởi thứ mật từ phấn hoa rừng có hương thơm tự nhiên, ngọt thanh ngọt đậm hơn cả đường.
Ngoài ra, chúng còn có độ sánh nhất định khác hẳn thứ mật loãng loãng của ong nuôi. Đặc điểm này nhìn vào biết ngay.
Màu sắc mật ong rừng thay đổi theo thời gian
Kinh nghiệm của những người bán mật ong rừng nguyên chất cho biết: khi mới khai thác mật có màu vàng nhạt, sau đó sẽ có màu vàng cam rồi dần dần chuyển sang màu vàng sậm nếu để lâu.
Nguyên nhân dẫn đến đặc điểm này là do điều kiện tự nhiên, thời khắc từng mùa, nguồn thức ăn cũng như thời gian khai thác. Nếu đầu mùa là màu vàng nhạt, đến giữa mùa sẽ là vàng cam và cuối mùa vàng sẫm. Thường mùa hè sẽ cho chất mật ngon nhất, đẹp nhất. Riêng với ong nuôi sẽ có sắc thái màu tùy thuộc vào loại phấn hoa.
Mật ong sẫm màu
Mật ong rừng sẫm màu theo thời gian, ngoài ra màu sắc của mật cũng phụ thuộc vào mùa, thời tiết và các yếu tố khác
Mật ong rừng nguyên chất không bao giờ ăn đường
Ong rừng ăn phấn hoa rừng, chúng tự tập chủ động tìm kiếm nguồn thức ăn; còn ong nuôi khi không có hoa chúng phải ăn đường để sống qua ngày.
Vì thế mật không chứa tạp chất, không chứa thành phấn hóa học. Nên nếu đã là mật ong rừng chính hãng bạn có thể vô tư bỏ vào tủ lạnh từ 3-5 tiếng để xem chúng có bị đông cứng lại không. Kết quả chúng vẫn sánh như thường khi để ở nhiệt độ bên ngoài chứng tỏ đấy là thứ mật ngon chất lượng.
Thị trường mật ong rừng hiện nay khá hiếm hàng nên chuyện mật ong nuôi thành mật ong rừng không mấy ngạc nhiên. Do đó, khi có nhu cầu sử dụng sản phẩm này các bạn hãy chọn nơi uy tín để đảm bảo chất lượng, giá cả.
Thông tin tổng hợp từ Internet.
Reviews
There are no reviews yet.