by Co Ut Ca Mau | Mar 15, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] Bột chiên ăn cùng pa tê? Sự kết hợp nghe có vẻ lạ lùng này thực chất đã được một quán ăn tại Q.3 (TP.HCM) sáng tạo từ cách đây gần 20 năm. Món bột chiên được phủ thêm pate vàng thơm Sự kết hợp độc đáo của hai món có cùng vị béo là pa tê và bột chiên được ra đời...
by Co Ut Ca Mau | Mar 15, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] Chủ quán Ốc Cầu Thang đã mở bán hơn 20 năm. Quán có các loại nghêu, sò huyết, chem chép, sò lông, ốc giác, ốc lữ khế, sò điệp, hàu, ốc nhung, ốc hương… Chủ quán ốc này là bà Bùi Thị Lời tên thường gọi là bà Năm (dì Năm). Các loại ốc của quán Thái Trương...
by Co Ut Ca Mau | Mar 14, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] Quán cà phê Ba Lù vốn nổi tiếng với món cà phê vợt hay còn gọi là “cà phê kho” làm mê mẩn bao thực khách ở Sài Gòn. Mới đây chủ quán cà phê này đã cho ra đời bộ siêu đất và vợt pha cà phê tí hon, không chỉ tạo sự thú vị cũng như sự tiện lợi bởi thực khách có...
by Co Ut Ca Mau | Mar 14, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] Để chuẩn bị các nguyên liệu làm món bánh tráng thịt nướng, ốc, hến kịp bán vào buổi chiều chủ quán phải đi chợ từ sớm. Giờ mở bán của quán từ 13 giờ đến 22 giờ. Cô Hương cùng con gái bán bánh tráng nướng Thái Trương Giá bán thấp nhất của một cái bánh tráng là...
by Co Ut Ca Mau | Mar 13, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] Nằm trên đường Hoa Sứ, Q.Phú Nhuận, TP.HCM, xe bánh mì Quảng Ngãi của chị Phạm Thị Thu Dàng đã trở thành điểm đến quen thuộc của những “tín đồ” bánh mì và những người con miền Trung xa xứ. Xe bánh mì của chị Phạm Thị Thu Dàng là điểm đến quen thuộc mỗi buổi...
by Co Ut Ca Mau | Mar 13, 2022 | Ẩm Thực
[ad_1] Nhắc đến món bánh mì kẹp thịt tại Gò Vấp nói riêng và tại Sài Gòn nói chung là nhắc đến một món ăn với lượng “tín đồ” không thể nào đếm xuể, bất kể sáng, trưa, chiều, tối hay cả đêm khuya các xe bánh mì tiếp nối nhau dọn hàng và thực khách cũng lần lượt tìm...