Một dãy bếp than đỏ lửa, khách xì xụp bên nồi lẩu nghi ngút khói, nhân viên luôn tay mang ra những chiếc bàn mới - đó là những hình ảnh quen thuộc mỗi tối tại quán lẩu dê nằm nép mình trong con hẻm trên đường Huỳnh Văn Bánh, Q.Phú Nhuận, TP.HCM. Dãy bàn gần như kín khách vào các buổi tối ...

Quán bánh canh hải sản tươi bình dân muốn ăn phải xếp hàng Tình yêu với hương vị món ăn mẹ nấu cùng niềm đam mê với những món hải sản tươi sống quê nhà, chị Nguyễn Thị Kim Hà quyết định mở bán món bánh canh với nguyên liệu chính là những loại hải sản tươi sống được gửi mới mỗi ngày ...

Với nhiều người ở Sài Gòn, cơm tấm đã không còn là món ăn xa lạ, nó đã trở thành món ăn mà mọi người hay bảo nhau rằng, nhất định phải thử nếu có dịp đến với thành phố này. Có vô vàng các quán cơm tấm được bày bán tại Sài Gòn và cũng có chừng đó phong cách chế biến món cơm tấm tại đây. Với ...

Trông có vẻ nặng nề và bất tiện nhưng chủ quán bò nướng trên đường Hoàng Sa (Q.3, TP.HCM) này vẫn lựa chọn đeo hàng chục cây vàng trên người mỗi ngày vì một lý do rất kỳ lạ. Đây cũng là điểm đặc biệt khiến quán bò nướng của chị được rất nhiều người quan tâm thời gian qua. Chị Thúy cho ...

Cái tên Tỏn Tẽn trong thời gian gần đây thu hút sự chú ý từ những người yêu thích ẩm thực ở Sài Gòn nói chung và những người yêu thích những món xôi ở thành phố này nói riêng. Chia sẻ về món xôi có phần hơi lạ này, chủ quán Tỏn Tẽn chia sẻ: "Trong vài năm trở lại đây thì các món uống sử ...

Tất cả các công đoạn từ việc làm bột đến nhân bánh bao chiên đều do chính tay vợ chồng chú Hùng thực hiện nhằm đảm bảo chất lượng. Theo chú Hùng, trung bình mỗi ngày chú bán khoảng 600 đến 700 cái, cao điểm thì có thể lên đến 1.000 cái. Khi ghé đến xe  bánh bao ...

Kem chuối chiên Thái Lan Bạn đã từng thưởng thức qua món kem mát lạnh kết hợp cùng với chuối chiên giòn rụm chưa. Nằm trên đường Trương Hán Siêu, Q.1, TP.HCM, quán kem chuối chiên Thái Lan của cô Minh được nhiều thực khách truyền tai nhau bởi sự hấp dẫn của những viên kem Thái Lan thơm béo, ...

Nằm trên đường Tân Phước, Q.10, TP.HCM xe đậu hủ hấp rau răm của anh Thành thu hút nhiều thực khách bởi món đậu hủ hấp. Đậu hủ hấp nóng hổi thơm béo kết hợp với khô bò, khô gà, trứng cút thêm ít muối tiêu, sa tế cay cay hấp dẫn khiến nhiều bạn giới trẻ tìm kiếm ...

Dù chỉ mới mở được khoảng 3 năm trở lại đây thế nhưng cái tên nem lụi cô Đào (chợ Nguyễn Văn Trỗi, Q.3, TP.HCM) đã ghi dấu trong lòng nhiều người yêu thích ẩm thực tại Sài Gòn, bởi hương vị hấp dẫn của món nem và sự hào sảng của người chủ quán. Cô Đào chia sẻ:" ...

Để có được món gà nướng ngon trước hết phải chọn đúng giống gà lai chọi thả vườn. Đây là giống gà được nuôi khá phổ biến ở các tỉnh Tây Nguyên, nhất là tại khu vực huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông. Ưu điểm của giống gà này chính là phần thịt săn chắc và ngọt. Khác với cách nuôi cho gà hoàn toàn ...

Món bún chìa Buôn Ma Thuột còn có một tên gọi khác là bún giò chìa, món này có nước dùng rất giống với món bún bò Huế nổi tiếng nhưng nguyên liệu tạo nên món ăn thì lại hoàn toàn khác biệt.  Với món bún chìa, người ta không dùng thịt bò, mà sử dụng phần thịt ở ...

Bột chiên ăn cùng pa tê? Sự kết hợp nghe có vẻ lạ lùng này thực chất đã được một quán ăn tại Q.3 (TP.HCM) sáng tạo từ cách đây gần 20 năm. Món bột chiên được phủ thêm pate vàng thơm Sự kết hợp độc đáo của hai món có cùng vị béo là pa tê và bột chiên được ra đời trong giai đoạn ...