Quán cà phê hoài cổ của hai chị em 9X Quảng Trị

[ad_1]

Sau khi tốt nghiệp đại học, hai chị em Đoàn Nhất Phương (25 tuổi) và Đoàn Thanh Tuyền (23 tuổi) đã “bỏ phố về quê”, thực hiện giấc mơ về quán cà phê mà họ đã ấp ủ suốt 4 năm đại học.

Quán cà phê hoài cổ của hai chị em 9X Quảng Trị - ảnh 1
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger

Hai chị em Nhất Phương và Thanh Tuyền có chung sở thích về không gian, vật dụng xưa cũ của thời bao cấp

Trong suốt vốn năm sống tại Huế, hai chị em Phương và Tuyền (quê ở thôn Long An, xã Tân Long, H.Hướng Hóa, Quảng Trị) có cơ hội nhìn ngắm những con phố mang kiến trúc của thập niên 80 còn tồn tại trên đất cố đô.

Hai chị em cũng cảm thấy ấn tượng trước những căn nhà cũ được tận dụng làm quán cà phê. Đó là động lực để hai chị em cùng lên kế hoạch mở quán cà phê tại quê nhà.

Quán cà phê hoài cổ của hai chị em 9X Quảng Trị - ảnh 2
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger

Trước khi dịch bệnh bùng phát trong năm 2021, quán cà phê từng là điểm đến của đông đảo giới trẻ

“Vào Huế sống và học tập chính là lúc mà mình thay đổi nhiều nhất. Từ phong cách sống cho đến công việc, mình luôn muốn gắn liền hay có thể nói là quay lại với quá khứ. Sống với không gian, vật dụng đơn giản, xưa cũ mà lại rất thoải mái”, Nhất Phương chia sẻ.

Ban đầu, bố mẹ không chấp nhận kế hoạch mở quán cà phê của hai chị em với số vốn ít ỏi kiếm được khi đi làm thêm lúc còn là sinh viên. Thế là, hai chị em bàn bạc góp vốn rồi tự vay mượn thêm bên ngoài, kiếm mặt bằng ưng ý, đi vào các quán cà phê có phong cách “retro”, “vintage” tham khảo.

Quán cà phê hoài cổ của hai chị em 9X Quảng Trị - ảnh 3
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger
Quán cà phê hoài cổ của hai chị em 9X Quảng Trị - ảnh 4
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger
Quán cà phê hoài cổ của hai chị em 9X Quảng Trị - ảnh 5
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger

Những góc rất “chill” trong quán cà phê của hai chị em 9X

\n

Từ sơn tường, sửa lại bàn ghế gỗ cũ, đi khắp nơi tìm mua từng chiếc ly, chiếc cốc hay những chai lọ đồng nát phù hợp với phong cách quán…, Phương và Tuyền đều tự tay thực hiện. Vì giãn cách xã hội do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên quán mất 3 tháng để hoàn thành và đi vào hoạt động từ tháng 9.2020.

Khi đã ổn định, thu hút được nhiều lượt khách nhất là độ tuổi học sinh, sinh viên ghé quán, lúc đó Nhất Phương và Thanh Tuyền đã chứng minh được cho bố mẹ thấy quyết định của mình là chính xác. Nhận được sự ủng hộ của bố mẹ, cả hai tiếp tục lên kế hoạch thêm cơ sở tại thị trấn Khe Sanh (tỉnh Quảng Trị), mở rộng kinh doanh.

Quán cà phê hoài cổ của hai chị em 9X Quảng Trị - ảnh 6
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger
Quán cà phê hoài cổ của hai chị em 9X Quảng Trị - ảnh 7
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger

Hai chị em nhọc công đi tìm những món đồ để trang trí cho quán cà phê

“Khe Sanh có khí hậu mát mẻ, thường có sương sớm, rất phù hợp với ngồi thưởng thức cà phê trong không gian xưa cũ. Ở đây lại chưa có nơi nào vừa ý cho khách hàng tận hưởng, vì vậy mình quyết định chọn Khe Sanh là nơi xây dựng cơ sở 2”, Thanh Tuyền nói.

Ở quán đầu tiên, hai chị em chọn cho mình phong cách “retro” hay còn gọi là phục cổ và mang đậm chất văn hóa Việt thời bao cấp. Cơ sở mới tại thị trấn Khe Sanh xây dựng theo hướng “vintage”, kết hợp đồng đều giữa xưa cũ và hiện đại.

“Ở Huế, các quán cà phê có phong cách phục cổ rất được bạn trẻ ưa chuộng, bước vào quán gọi đồ uống và được ngồi trong không gian dù lạ mà quen. Lạ vì giữa thời đại đang ồ ạt đua nhau đi tiếp lại có một nơi chọn quay về quá khứ. Quen vì đâu đó trong thời thơ ấu của tất cả mọi người đã từng sống trong không gian này, gợi lại hoài niệm gần gũi trong cảm nhận mỗi người”, Nhất Phương chia sẻ.

Không chỉ mang lại dịch vụ tốt, những quán cà phê như của hai chị em Phương và Tuyền cũng tận dụng và tiết kiệm được rất nhiều chi phí từ đồ cũ. Để có một không gian đậm chất mộc mạc, chỉ cần tìm thuê một căn nhà cũ, các vật dụng trang trí hay đồ dùng cũ, càng cũ quán cà phê sẽ càng đẹp, góp phần bảo vệ môi trường.



[ad_2]

Source link

Tour Du Lich Mien Tay 3 Ngay 2 Dem - dat Mui Xanh - Ca Mau

Chương Trình Tour Du Lịch Miền Tây 3 Ngày 2 Đêm

✅ Chương Trình Tour Du Lịch Miền Tây 3 Ngày 2 Đêm: Khám Phá Đất Rừng Phương Nam: Hà Nội - Cà Mau – Bạc Liêu – Sóc Trăng – Cần Thơ ✅ Giá cả cạnh tranh & tiết kiệm hơn với Du Lịch Đất Mũi Xanh. ✅ Hướng dẫn viên

du-lich-dat-muixanh-ca-mau-lang-bac-ho-tour-ca-mau-ha-noi-3ngay-2-dem

Chương Trình Tham Quan Tour Cà Mau – Hà Nội 3 Ngày 2 Đêm

+ Tour Cà Mau Hà Nội 3 Ngày 2 Đêm: tham quan đầy đủ các địa điểm du lịch nổi tiếng chùa Trấn Quốc, <span style="font-weight: 400;">Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Viếng Lăng Bác, Nhà Sàn Bác Hồ, Bảo Tàng Hồ Chí Minh, chùa Một Cột...</span> + Giá cả

Review Du Lịch Đất Mũi Cà Mau – Không Thể Bỏ Qua

Tóm Tắt Nội Dung Di Chuyển Đến Du Lịch Đất Mũi Cà Mau Những Điểm Đến Không Thể Bỏ Qua Khách Sạn Ở Đất Mũi Đi Đất Mũi Cà Mau Ăn Gì? Mua Gì Làm Quà Lưu Niệm? Một Số Lưu Ý Khi Đi Du Lịch Cà Mau Cẩm nang Review du lịch Đất Mũi Cà Mau từ A đến Z dành cho người mới: Khu du...

Sự kiện Ngày hội Cua Cà Mau – Lần thứ I năm 2022

Hân hoan chào đón sự kiện Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 được tổ chức với quy mô cấp Tỉnh. Chủ đề: Cua Cà Mau – Điểm hẹn văn hóa ẩm thực. Thời gian: Từ ngày 23/12/2022 đến ngày 31/12/2022. Địa điểm: Quảng Trường Phường 5 (đường Trần Hưng Đạo, P5, Thành phố...

Quán cà phê ‘khu rừng cổ tích’ ở Chiang Mai

[ad_1] Quán cà phê 'khu rừng cổ tích' ở Chiang Mai - Ngôi sao Chom Cafe ở Chiang Mai được mệnh danh là quán cà phê vườn đẹp nhất Thái Lan bởi khung cảnh thần tiên như rừng cổ tích. Không giống Bangkok nhộn nhịp với các khu chợ đêm và trung tâm thương mại, Chiang Mai...

Thăm rừng nguyên sinh đẹp nhất Việt Nam

[ad_1] 08/10/2022 10:00 (PLVN) - Ở mỗi độ trong năm, rừng đại ngàn Cúc Phương lại mang trong mình những nét đẹp riêng. Với lợi thế ôm chứa hệ giá trị khảo cổ học, cổ sinh học và địa chất, địa mạo phong phú, nơi đây vẫn không ngừng mời gọi du khách tới tham quan và...

Kỹ nghệ bóc ghẹ điêu luyện

[ad_1] Với một dụng cụ đặc biệt, người bóc ghẹ có thể tách thịt ra khỏi vỏ một cách đơn giản, không lãng phí. Ghẹ ngon nhưng nhiều người ngại ăn vì phải bóc mất công. Ghẹ là loại hải sản có giá cả phải chăng, không đắt như những món ăn khác: tôm hùm, cua hoàng đế......

‘Để quên con tim’ ở Hoài Khao

[ad_1] Hoài Khao, xóm của đồng bào Dao Tiền nằm e ấp sau các dãy núi non trùng điệp hoang sơ. Những mái nhà nâu trầm đong đầy nét hoài cổ, thơ mộng ẩn hiện sau lũy tre xanh mát... Mái nhà âm dương hòa quyện với đám mây bồng bềnh Khói lam chiều tỏa lên những mái nhà âm...

Cà ri dê Ấn gốc Chăm ăn kèm cơm chiên siêu lạ miệng ở Sài Gòn

[ad_1] Cà ri Huỳnh Văn Bánh (Q.Phú Nhuận, TP.HCM) được nhiều thực khách yêu thích với món cà ri dê Ấn Độ được nêm đậm đà theo khẩu vị người Chăm. Da dê ngậy béo, lớp thịt mềm vừa phải lại thơm cay thơm gia vị sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách khi đồ ăn chạm...

Giải Đất Mũi Marathon Cà Mau 2022  

Giải Đất Mũi Marathon Cà Mau 2022 thuộc chương trình Sự kiện “Cà Mau điểm đến 2022”nằm trong chuỗi của nhiều hoạt động nhằm quảng bá du lịch Tỉnh Cà Mau và điểm hẹn thu hút nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế tham gia, trải nghiệm thú vị, hấp dẫn. Giải Đất Mũi...

Bún đỏ Buôn Mê Thuột đắt khách ở Hà Nội

[ad_1] Bún đỏ Buôn Mê Thuột đắt khách ở Hà Nội - Ngôi sao Không cần phải tới phố núi Ban Mê, thực khách vẫn có thể thưởng thức món bún đỏ nổi tiếng ngay tại Hà Nội. Nằm trong ngõ 185 Chùa Láng (Láng Thượng, Đống Đa), quán bún đỏ của anh Phạm Khắc Tuyền thu hút người...

Giá đỗ nhồi thịt – món thách thức sự kiên nhẫn của người nấu

[ad_1] Người nấu phải nhét từng chút thịt xay vào cọng giá nhỏ xíu, đem hấp cách thủy bằng nước dùng bào ngư cô đặc rồi thưởng thức. Mới đây, giá đỗ nhồi thịt trở thành món "hot" trên các hội nhóm nấu ăn trong nước, khiến nhiều người "mắt tròn...

Mẹo làm thịt rang cháy cạnh đưa cơm

[ad_1] Để làm làm thịt rang cháy cạnh đưa cơm, thịt phải chọn loại ba chỉ ngon, nước màu phải làm đủ độ mặn ngọt vừa miệng và không cho thêm mỡ để tránh ngấy. Thịt rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Bắc. Món ăn có nguyên liệu dân dã,...
Vui Tươi Việt Nam
Giảm Giá 10% Tour du lịch cùng những quà tặng hấp dẫn
Vui Tươi Việt Nam
Giảm Giá 10% Tour du lịch cùng những quà tặng hấp dẫn

Pin It on Pinterest