[ad_1]
1. Cơm trộn (Bibibap)
Nếu như người Mỹ có bánh mì hamburger và xúc xích là món ăn Hàn Quốc phổ biến, người Anh có bánh sandwich thì người Hàn Quốc chắc chắn phải có cơm trộn (Bibimbap). Đây cũng là món ăn tiêu biểu nhất đại diện cho ẩm thực xứ kim chi.
Là một trong những món ăn ở Hàn Quốc được khách du lịch đặc biệt yêu thích, Bibimbap chỉ gồm có cơm trắng, rau xanh và thịt. Ngoài việc đem đến đầy đủ chất dinh dưỡng cho người dùng, Bibibap còn rất hấp dẫn bởi sự trình bày với màu sắc bắt mắt. Có đủ 5 màu chính của nền nghệ thuật Đại Hàn Dân Quốc: màu trắng của cơm dẻo, màu xanh của lá rau, màu vàng tươi của trứng rán, màu nâu của thịt, màu đỏ của kim chi,… món ăn với vẻ trang nhã này đã thật sự ghi điểm không chỉ với du khách Hàn mà còn với du khách nước ngoài.
2. Kim chi Hàn Quốc
Nhắc đến Hàn Quốc, bạn đương nhiên không thể không nhắc tới kim chi. Chẳng phải ngẫu nhiên vùng đất này được mệnh danh là “xứ sở kim chi”,đơn giản bởi kim chi chính là không chỉ là món ăn truyền thống, xuất hiện ở mọi gia đình mà nó còn là biểu trưng cho nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.
Kim chi được dùng trong tất cả các bữa ăn hàng ngày. Nó cũng là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn đặc sản khác như: canh kim chi (kimchi jjigae), cơm chiên kim chi (kimchi bokkeumbap),… Sẽ chẳng có gì nếu như bạn muốn dùng kim chi như một món ăn sáng Hàn Quốc. Nếu có dịp hãy trải nghiệm nhé!
3. Bánh gạo TTEOKBOKKI
Bánh gạo Tteokbokki là một trong những món ăn Hàn Quốc phổ biến nhất. Nếu có dịp đến với đất nước lãng mạn này, bạn sẽ thấy Tteokbokki có mặt ở hầu hết các xe bán hàng rong tại Seoul. Mỗi một xe lại có một bí quyết chế biến riêng, vì thế mỗi một lần thưởng thức, bạn sẽ lại được trải nghiệm một mùi vị mới.
Ngoài ra, màu đỏ cay đặc trưng và vị dẻo của bột gạo cũng chính là điểm ấn tượng riêng biệt của món này.
4. Gimbap
Món ăn tiếp theo trong danh sách những món ăn Hàn Quốc phổ biến trên thế giới mà Hà Nội Fairtours muốn giới thiệu cho các bạn chính là Gimbap. Gimbap của Hàn Quốc cũng tương tự như sushi của Nhật Bản. Điểm khác biệt lớn nhất giữa hai món này chính là Gimbap được làm với những nguyên liệu chín, còn sushi thì lại được ăn với cá sống.
Cơm để làm gimbap sẽ được trộn với chút muối trắng và dầu mè để có vị đằm. Thịt ở đây có thể là thịt bò xay, xúc xích, mực xào cay, cá ngừ hoặc thay bằng trứng chiên. Rau để cuốn gimbap thường là cà rốt, spinach, cải ngọt, kim chi hoặc dưa chuột. Cùng với lớp vỏ rong biển béo ngậy, thơm thơm sẽ kích thích vị giác của người dùng.
Trên đây chỉ là bốn trong số rất nhiều các món ăn phổ biến của Hàn Quốc. Nếu có dịp đến với đất nước xinh đẹp này. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực tại đây bạn nhé !
[ad_2]
Source link
