Náo Nức Nghề Ép Chuối Khô – Làng Nghề Truyền Thống Du Lịch Cà Mau

Tóm Tắt Nội Dung

Làng Nghề Truyền Thống Là Gì?

Nghề Ép Chuối Khô

Cách Ép Chuối Khô Truyền Thống

Một Số Lưu Ý Khi Đi Du Lịch Cà Mau

Làng nghề truyền thống – nghề ép chuối khô tập trung ở hai xã Trần Hợi và xã Khánh Hưng thuộc huyện Trần Văn Thời. Đây là một trong những địa phương có nghề trồng chuối và nguồn chuối lớn nhất của tỉnh Cà Mau.

Làng Nghề Truyền Thống Là Gì?

Làng nghề truyền thống là một đơn vị hành chính cổ xưa mà cũng có nghĩa là một nơi quần cư đông người, sinh hoạt có tổ chức, có kỷ cương tập quán riêng theo nghĩa rộng. Làng nghề không những là một làng sống chuyên nghề mà cũng có hàm ý là những người cùng nghề sống hợp quần thể để phát triển công ăn việc làm.

Cơ sở vững chắc của các làng nghề là sự vừa làm ăn tập thể, vừa phát triển kinh tế, vừa giữ gìn bản sắc dân tộc và các cá biệt của địa phương.

Làng nghề truyền Thống, làng nghề thủ công, làng nghề truyền thống là gì, làng nghề ép chuối khô, du lịch cà mau, du lịch đất mũi
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger
Náo Nức Nghề Ép Chuối Khô – Làng Nghề Truyền Thống

Nghề Ép Chuối Khô

Vùng đất ở Cà Mau rất màu mỡ trồng cây gì cũng tốt, đạt năng suất đặc biệt là cây chuối. Khi chuối đến mùa thu hoạch số lượng chuối tươi quá nhiều không tiêu thụ hết nên người dân nghĩ đến phương pháp làm chuối khô sẽ để được lâu hơn và thêm một món ăn ngon nữa cho quý du khách, có thể mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Chính vì vậy nghề ép chuối khô ở Cà Mau ra đời.

Vị trí: Làng nghề này nằm gần khu di tích lịch sử cấp quốc gia Hòn Đá Bạc và cách trung tâm thành phố Cà Mau khoảng 40 km.

Nghề ép chuối khô ở huyện Trần Văn Thời đã tồn tại hơn 50 năm và đã trở thành nghề truyền thống. Hiện nay, ở 2 xã Trần Hợi và Khánh Hưng có trên 500 hộ gia đình sinh sống bằng nghề này.

Mỗi năm, mùa ép chuối khô thường kéo dài từ đầu tháng 11 đến cuối tháng 3 âm lịch. Thời điểm này là mùa khô, có nắng tốt để phơi chuối và cũng là thời điểm vừa thu hoạch lúa xong nên bà con nông dân có nhiều thời gian nhàn rỗi để tham gia sản xuất chuối khô. Tuy nhiên, cao điểm và mùa vụ chính chỉ thật sự bắt đầu từ giữa tháng 11 đến cuối tháng chạp âm lịch. Mùa này, làng ép chuối khô huyện Trần Văn Thời rất nhộn nhịp để sản xuất phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.

Làng nghề truyền Thống, làng nghề thủ công, làng nghề truyền thống là gì, làng nghề ép chuối khô, du lịch cà mau, du lịch đất mũi
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger
Náo Nức Nghề Ép Chuối Khô – Làng Nghề Truyền Thống

Cách Ép Chuối Khô Truyền Thống

Để ép chuối khô, bà con làng nghề chỉ sử dụng 1 loại chuối duy nhất đó là chuối xiêm. Các công đoạn làm chuối khô cũng khá vất vả. Chuối mới đốn về phải ủ 2 ngày bằng cao su (còn gọi là giú chuối), sau đó dỡ cao su ra cho chuối chín đều và tiếp tục để 2 ngày rồi mới lột vỏ. Lột vỏ xong, phơi thêm một ngày rồi mới ép.

Phương pháp ép chuối khô cũng khá đơn giản. Những trái chuối xiêm đã phơi được cho vào khuôn, ép mỏng. Khuôn được thiết kế hình tròn với đường kính từ 20 đến 30 cm. Mỗi lần ép từ 3 đến 5 trái chuối tùy theo chuối lớn hoặc nhỏ  để tạo ra những miếng chuối ép mỏng bằng với vòng tròn của khuôn ép. Ép xong, chuối được xếp đều lên giàn lót bằng bằng lưới hoặc vỉ tre, vỉ trúc để phơi 2 ngày (với điều kiện nắng tốt) mới cho ra sản phẩm bán được.

Bình quân mỗi vụ, một gia đình làng nghề ép khoảng 10 thiên chuối (1 thiên khoảng 1.400 nải) cho 400 kg chuối khô thành phẩm, giá bán tuỳ theo chuối tốt hay xấu mà có thể dao động từ 35.000 đ – 50.000đ/kg, lãi thu được khoảng 40 đến 50 triệu đồng.

Làng nghề truyền Thống, làng nghề thủ công, làng nghề truyền thống là gì, làng nghề ép chuối khô, du lịch cà mau, du lịch đất mũi
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Blogger
Náo Nức Nghề Ép Chuối Khô – Làng Nghề Truyền Thống

Nguồn tiêu thụ là ghe từ Đồng Tháp, Vĩnh Long, Châu Đốc, Tiền Giang… xuống thu mua với số lượng không hạn chế, nhưng cái khó của làng nghề là tại địa phương nguồn chuối không nhiều, mà phải đi mua từ nơi khác về nên giá thành cao và bị động trong sản xuất.

Quý du khách sẽ được tự tay trải nghiệm hết các công đoạn để làm ra miếng chuối khô thành phẩm, quý du khách sẽ được thưởng thức chiến lợi phẩm của mình làm ra và mang về làm quà cho người thân và bạn bè.

Nghề ép chuối khô ở Cà Mau không những mang lại giá trị kinh tế, giải quyết được việc làm cho người lao động mà còn là nghề thu hút rất nhiều du khách đến tham quan và trải nghiệm.

Một Số Lưu Ý Khi Đi Du Lịch Cà Mau

Để đảm bảo an toàn, mỗi du khách cần trang bị cho mình những dụng cụ cần thiết để trải nghiệm như:

  • Mặc quần áo dài tay, áo mưa đi vào mùa mưa
  • Trang phục phù hợp không gian truyền thống, tâm linh
  • Trang bị trang bị mũ nón để tránh nắng khi đi vỏ máy tham quan rừng
  • Mang theo thuốc bôi hoặc xịt chống côn trùng
  • Không tổ chức nấu nướng sử dụng lửa, phòng tránh cháy rừng

Địa Điểm Du Lịch Cà Mau

Khi đến tham quan, trải nghiệm du lịch Cà Mau, nếu còn thời gian, du khách có thể tham quan trải nghiệm một số điểm du lịch đặc sắc khác của Cà Mau như:

Như vậy, Quý khách sẽ có một trải nghiệm thật là khó quên cho chuyến hành trình đến với du lịch Đất Mũi Cà Mau.

Bạn đã từng tham quan Cà Mau chưa? Nếu có, hãy cho Đất Mũi Xanh biết những ấn tượng của bạn về Cà Mau nhé! Nếu chưa hãy cùng đồng hành cùng chúng tôi.

Hãy Follow chúng tôi tại: https://www.facebook.com/Tourdatmui

Tổng hợp từ Wikipedia, Ipec, Cổng thông tin điện tử tỉnh cà mau, cổng thông tin du lịch Cà Mau

rung-tram-tra-su-kham-pha-mua-nuoc-noi-an-giang

Khám Phá Mùa Nước Nổi An Giang 2 Ngày 1 Đêm

<span style="font-weight: 400;">✅ Khám Phá Mùa Nước Nổi An Giang 2 Ngày 1 Đêm với chương trình hấp dẫn.</span> <span style="font-weight: 400;">✅ Giá cả cạnh tranh & tiết kiệm hơn với Du Lịch Đất Mũi Xanh.</span> <span style="font-weight: 400;">✅ Hướng dẫn viên chuyên nghiệp, thuyết minh & nghiệp vụ kinh nghiệm,

Tour Du Lich Mien Tay 3 Ngay 2 Dem - dat Mui Xanh - Ca Mau

Chương Trình Tour Du Lịch Miền Tây 3 Ngày 2 Đêm

✅ Chương Trình Tour Du Lịch Miền Tây 3 Ngày 2 Đêm: Khám Phá Đất Rừng Phương Nam: Hà Nội - Cà Mau – Bạc Liêu – Sóc Trăng – Cần Thơ ✅ Giá cả cạnh tranh & tiết kiệm hơn với Du Lịch Đất Mũi Xanh. ✅ Hướng dẫn viên

Review Du Lịch Đất Mũi Cà Mau – Không Thể Bỏ Qua

Tóm Tắt Nội Dung Di Chuyển Đến Du Lịch Đất Mũi Cà Mau Những Điểm Đến Không Thể Bỏ Qua Khách Sạn Ở Đất Mũi Đi Đất Mũi Cà Mau Ăn Gì? Mua Gì Làm Quà Lưu Niệm? Một Số Lưu Ý Khi Đi Du Lịch Cà Mau Cẩm nang Review du lịch Đất Mũi Cà Mau từ A đến Z dành cho người mới: Khu du...

Sự kiện Ngày hội Cua Cà Mau – Lần thứ I năm 2022

Hân hoan chào đón sự kiện Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ I năm 2022 được tổ chức với quy mô cấp Tỉnh. Chủ đề: Cua Cà Mau – Điểm hẹn văn hóa ẩm thực. Thời gian: Từ ngày 23/12/2022 đến ngày 31/12/2022. Địa điểm: Quảng Trường Phường 5 (đường Trần Hưng Đạo, P5, Thành phố...

Quán cà phê ‘khu rừng cổ tích’ ở Chiang Mai

[ad_1] Quán cà phê 'khu rừng cổ tích' ở Chiang Mai - Ngôi sao Chom Cafe ở Chiang Mai được mệnh danh là quán cà phê vườn đẹp nhất Thái Lan bởi khung cảnh thần tiên như rừng cổ tích. Không giống Bangkok nhộn nhịp với các khu chợ đêm và trung tâm thương mại, Chiang Mai...

Thăm rừng nguyên sinh đẹp nhất Việt Nam

[ad_1] 08/10/2022 10:00 (PLVN) - Ở mỗi độ trong năm, rừng đại ngàn Cúc Phương lại mang trong mình những nét đẹp riêng. Với lợi thế ôm chứa hệ giá trị khảo cổ học, cổ sinh học và địa chất, địa mạo phong phú, nơi đây vẫn không ngừng mời gọi du khách tới tham quan và...

Kỹ nghệ bóc ghẹ điêu luyện

[ad_1] Với một dụng cụ đặc biệt, người bóc ghẹ có thể tách thịt ra khỏi vỏ một cách đơn giản, không lãng phí. Ghẹ ngon nhưng nhiều người ngại ăn vì phải bóc mất công. Ghẹ là loại hải sản có giá cả phải chăng, không đắt như những món ăn khác: tôm hùm, cua hoàng đế......

‘Để quên con tim’ ở Hoài Khao

[ad_1] Hoài Khao, xóm của đồng bào Dao Tiền nằm e ấp sau các dãy núi non trùng điệp hoang sơ. Những mái nhà nâu trầm đong đầy nét hoài cổ, thơ mộng ẩn hiện sau lũy tre xanh mát... Mái nhà âm dương hòa quyện với đám mây bồng bềnh Khói lam chiều tỏa lên những mái nhà âm...

Cà ri dê Ấn gốc Chăm ăn kèm cơm chiên siêu lạ miệng ở Sài Gòn

[ad_1] Cà ri Huỳnh Văn Bánh (Q.Phú Nhuận, TP.HCM) được nhiều thực khách yêu thích với món cà ri dê Ấn Độ được nêm đậm đà theo khẩu vị người Chăm. Da dê ngậy béo, lớp thịt mềm vừa phải lại thơm cay thơm gia vị sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách khi đồ ăn chạm...

Giải Đất Mũi Marathon Cà Mau 2022  

Giải Đất Mũi Marathon Cà Mau 2022 thuộc chương trình Sự kiện “Cà Mau điểm đến 2022”nằm trong chuỗi của nhiều hoạt động nhằm quảng bá du lịch Tỉnh Cà Mau và điểm hẹn thu hút nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế tham gia, trải nghiệm thú vị, hấp dẫn. Giải Đất Mũi...

Bún đỏ Buôn Mê Thuột đắt khách ở Hà Nội

[ad_1] Bún đỏ Buôn Mê Thuột đắt khách ở Hà Nội - Ngôi sao Không cần phải tới phố núi Ban Mê, thực khách vẫn có thể thưởng thức món bún đỏ nổi tiếng ngay tại Hà Nội. Nằm trong ngõ 185 Chùa Láng (Láng Thượng, Đống Đa), quán bún đỏ của anh Phạm Khắc Tuyền thu hút người...

Giá đỗ nhồi thịt – món thách thức sự kiên nhẫn của người nấu

[ad_1] Người nấu phải nhét từng chút thịt xay vào cọng giá nhỏ xíu, đem hấp cách thủy bằng nước dùng bào ngư cô đặc rồi thưởng thức. Mới đây, giá đỗ nhồi thịt trở thành món "hot" trên các hội nhóm nấu ăn trong nước, khiến nhiều người "mắt tròn...

Mẹo làm thịt rang cháy cạnh đưa cơm

[ad_1] Để làm làm thịt rang cháy cạnh đưa cơm, thịt phải chọn loại ba chỉ ngon, nước màu phải làm đủ độ mặn ngọt vừa miệng và không cho thêm mỡ để tránh ngấy. Thịt rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Bắc. Món ăn có nguyên liệu dân dã,...
Vui Tươi Việt Nam
Giảm Giá 10% Tour du lịch cùng những quà tặng hấp dẫn
Vui Tươi Việt Nam
Giảm Giá 10% Tour du lịch cùng những quà tặng hấp dẫn

Pin It on Pinterest